DATOS TÉCNICOS

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2-ACETILPIRAZINA NATURAL

2-ACETILPIRAZINA NATURAL 2-PIRAZINIL METIL CETONA
CAS 22047-25-2 EINECS 244-753-5 FEMA 3126

FICHA TÉCNICA

FÓRMULA 
C6 H6 N2 O 
PESO MOLECULAR 
122,13 
CAS 
22047-25-2  
EINECS 
244-753-5 
FEMA 
3126 
PARTIDA ARANCELARIA 
2933998090 
VERSIÓN 
FECHA VERSIÓN 
08/10/18 

ESPECIFICACIONES

ASPECTO A 20°C 
SOLIDO CRISTALINO 
COLOR 
BLANCO/INCOLORO A AMARILLO PALIDO 
OLOR 
PALOMITAS DE MAIZ,CHOCOLATE,NUEZ 
SABOR 
ASADO,PAN,LEVADURA,PALOMITA DE MAIZ 
ROTACIÓN OPTICA (°) 
0 / 0 
DENSIDAD A 20°C (g/ml) 
0,000 - 0,000 
INDICE DE REFRACCIÓN nD20 
0,0000 - 0,0000 
PUNTO DE INFLAMACIÓN (°C) 
110 
SOLUBILIDAD 
LIGERAMENTE SOLUBLE EN AGUA 
RIQUEZA (% GC) 
> 99 
ACIDEZ (mg KOH/g) 

ESTABILIDAD Y ALMACENAJE

GUARDAR EN RECIPIENTES BIEN LLENOS Y CERRADOS EN LUGAR FRESCO Y SECO Y AL ABRIGO DE LA LUZ. SUPERADOS LOS 24 MESES DE ALMACENAJE, SE DEBERÁ CONTROLAR LA CALIDAD ANTES DE USAR.
Los datos indicados corresponden a nuestros conocimientos actuales y no presentan una garantía de las propiedades. El receptor de nuestro producto deberá observar, bajo su responsabilidad, las reglamentaciones y normativas correspondientes.
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